長さ７．５ｃｍ程度で、幅が約１．３ｃｍで絹さやと比べて分厚い商品です。
莢が分厚く、実も大きいので食べ応え抜群。
炒め物・汁物・煮物にも使え、絹さやと栄養価等同じですが、触感が良いのが特徴的です。